给土地疗伤的机会
一望无际的土地，成片整齐划一的粮食作物……我们都见过车窗外这熟悉的风景。可是，当参加秋收体验的人们，来到河北于堤村御驾堤农业合作社的大田里，看到的情形却是：左一垄茄子，右一垄辣椒，这片是萝卜田，过去又是片油麦地，高高的玉米像卫兵排成方阵，南瓜藤与杂草一起盘踞，还有大面积土地上只有茂密的草丛。
“这可不是一般的野草，它叫油莎豆。”举办这次活动的“采蝶环科”公司总经理吴昇旭告诉我们，油莎豆是一种极好的改良沙化土地的作物，为阿拉善盟沙漠治理立下过汗马功劳，还可以榨出美味的油汁。行走在“八卦田”间更有趣味，也有利于生物的多样性。吴昇旭骄傲地指着田里飞来飞去的蜻蜓、蝴蝶让我们看，又让我们去看旁边的田。果然，几排小杨树那边的田里就静悄悄，没看见这些小生物的踪迹。原来，旁边的田施用了除草剂和杀虫剂。一位年长的组员感叹道，他们这是在伤害土地。
“为了丰收而使用化肥农药，已经成为绝大多数农民的习惯。可是，化肥农药不仅对人身体不好，还会导致地力逐年减少，土壤酸化、沙化、失去生命力——你抓起一把土，它松松的、硬硬的；而富有灵性、生命力的土壤应该是松软的，里面有空气的，抓紧再放手，它又能舒展开来。”农庄的顾问释常持法师显得忧心忡忡，“过去于堤村非常漂亮，有河有堤，但是现在水源缺乏，村民吃的地下水都在400多米深处，土地沙化非常严重。再不让土地休息，地力就会被榨干，变成一块块沙土。现在全国很多地方土地都酸化了，面临完全失去生命力、长不出作物的境地。”
就像人生病后需要调养，土地要变得有生气也需要恢复的过程。在国际有机农业的通行标准中，化学耕种的土壤至少要经过3～5年无毒无害的恢复期。希望种植有机食品的御驾堤现在其实也在休耕期。在等待的过程中，他们也在学习、探索。除了每天观察作物生长，记录天气、耕种方法，更重要的是帮助土地更快更好地复原。他们采取的是“生态新科技”的方式。他们与富士康河北分厂签订了协议，帮助他们处理厨余垃圾。每天50吨厨余垃圾，经过粉碎、过滤处理后，加入EM（有效微生物群/EffectiVe Microorganisms）发酵，一天后就可以变成5吨充满活性的初级堆肥，可用于土壤改造或植物栽培。
自己田里不用农药化肥，但是旁边农民使用也会有影响。于是他们在自己的500亩地周围种上树木隔离带。常持法师说：“我们与周边农民做了很多工作，教他们有机种植法，也付给他们一定费用，请他们少用农药化肥。农民短期内收入可能会少点，但是只要可以看到希望，他们也愿意接受我们的协助。”
接触自然，回归本原
上午听了农禅、书法、笔迹心理学的讲座，下午的采摘活动更让人们兴奋。
吴昇旭告诉我们，采蝶乐和书院除了传递农禅、自然农耕、有机饮食、养生保健及民俗文化等生活知识，还会邀请大家直接下到大田去劳动、采摘，探索和感受生活。他说：“消费者需要先直接体验。”
一到田里，气氛立刻热闹起来。不论是久违土地的人，还是年过半百的常持法师、吴昇旭，都像孩子一样欣喜地忙碌。大家一边比较着谁的成果最丰硕，一边传递着经验。
中学生晓晓，给我看她拔的大萝卜：“以前吃水果蔬菜，从来没想过它是树上结的，还是地里长的。如果能看着它自己慢慢长大，肯定更有意思！”
王明华兴致勃勃地与大家分享劳动经验。辞去金融业的工作来这里前，她完全不懂耕种：“以前压力大时我会去K歌、泡吧排遣烦恼，但现在我是人累心不累，心很静。土地的勃勃生机，让我也变得很有生气。和自然接触，就莫名地开心，就愿意做很多事情。”问她提到的“彩蝶生态园”是哪里，她嘿嘿一乐：“这是我们对这片土地的爱称。”
负责联络大家的义工樊星，前后去过农庄十几次。对于在东北农村长大的她，这是一种回归本原的方式。她说：“小时候帮家里种地是为了生存，很苦很累很无奈。那么努力读书，就是为了离开这个地方。但是离开多年以后……我虽然在北京有自己的房子，但总觉得钢筋水泥的城市不是我的家，觉得家应该在山林里。现在偶尔回到土地，反而非常愉悦。大家一起挖地瓜、拔萝卜、做饭，这过程非常放松，就像排毒一样。”
土地真的很神奇！
在这儿，我们听得最多的是对土地的感恩。“4月份来播种的时候，这里还只是一片面临沙漠化的黄土。如今看着土地上结出的果实，真是满心欢喜，感慨大自然的伟大！土地给予我们的远超过我们的想象。”吴昇旭对未来充满希望：“现在才休耕一年，蜻蜓、蝴蝶、蝉都已经来了，等到瓢虫、萤火虫来了，等蚯蚓来了，这片土地就真的活起来了！”
“村民们也都说很神奇：没用农药化肥的地能长得这么好。”王明华补充道，“我们也学习与植物交流，播种时都很用心地边种边与它们说话，果然……土地真的很神奇！去做了才知道：土地赐予我们的太多了。要珍惜。”
这样的一份心情，或许和《新世纪农耕》的作者鲍伯·肯那德相似吧。他说：“植物以根、茎、叶、花、果实、种子的生长情形，向我们沟通。我们应该以照顾自己孩子的心情，来照顾我们的作物。”
“心存自然，生活就不会僵硬。”
释常持，御驾堤农业合作社顾问。修习禅宗30年，提出“科技农禅”学说。
■ 《心理月刊》：您何这么关注、推动生态农业？
释常持：禅与农耕密不可分。“一日不作，一日不食”正是禅宗主流精神。农禅理念主张“认识自然、顺应自然、协调自然、超越自然”，与“有机农法”、“自然农法”的“在尊重自然规律的基础上，将土壤中的自然力量充分发挥出来”不谋而合。
■ 农禅会给我们带来什么？
它会平和你的心，让你不会那么急躁。所谓禅，就是一种“静力”。有静力就会有所得；有静力才能体会世间万物的相生相克。
这种农耕生活，我实践过一年。1983年，我自己种菜和果树，专心看书、修行，生活过得很充实，很清静，觉照力也变得很强。现在，我有时还会用7～10天去这样做，让自己这样静下来。
■ 这样的方式，普通现代人可以实践吗？
可以，周一至周五工商社会生活，周末回归到农禅生活。我们的采蝶乐和书院设计了周末农禅课程，教二十四节气、养生、农业的良性循环运作，等等。这些老祖宗留下的智慧，都是本来就如实存在、俱足圆满的常识经验。只是现代工商业社会的要求，让我们忽略了顺应自然的生存法则。
■ 顺应自然，就会带给我们“俱足圆满”？
是啊。假如有一天发生大灾难，比如地震，你怎样生活？如果了解二十四节气、农耕常识，你翻过一座山就还能生活；了解天地变化，无论什么环境你都能适应；懂得从大自然中获取生存的能量，不管天地怎么变化，我们都能安享自在地生活。
我常说，我是天下最富有的人——我拥有整个天地，怎么不富有？
有人把禅叫作企业禅、生活禅，其实农禅更贴切：人一定要回复到真正与大自然融洽地对接，因为我们必须在天地间生活。
■ 可是城市生活与自然隔离非常严重，而且城市人哪里有地？如何实践农禅？
公园的地不是大家的吗？想种东西，可以去认养；或者周末来这里体验。
还可以采用辅助工具。比如在房间摆一些盆栽、植物，改变磁场；画山水画，或在家挂山水画；像瑜伽一样，每天花一两个小时冥想，想象太阳出来了，大地生机洋溢……让心理空间可以在农禅的灵性里熏修。心存自然，整个生活就不会那么僵硬。
■ 耕种毕竟是辛苦的，尤其对城里人来说。
是的。但是，如果你掌握了农禅的精神，它就会让你找到真正的快乐。我们常说“知足常乐”，如何知足？农禅过程中，我们能体会到自己原本俱足圆满，就会知足。农禅的快乐，其实是很单纯的。
■ 参加“采蝶生态园”免费体验活动，可联系善华：13363604656。
■ 农庄还提供“土地认养”项目。1500元认养一亩地。
可以：亲自种植；免费收获田里生长的农作物（可以现场采摘，也可以邮递上门）；参加采蝶乐和书院的各种课程（每月两次讲学活动）。
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作者：福冈正信
译者：樊建明、荣胜
北京大学出版社
定价：27.00元