大家都怕切洋葱，因为都怕掉眼泪。我倒是很变态地享受那一腔眼泪：层层剥开那有若纸片的金黄外衣，从粗糙到细嫩，一刀两刀切头切尾，多汁白肉里的硫磺素四溅，入眼化成硫磺酸，眼泪就涌上来了——也就是高潮所在。哭过就要笑了，笑着想起的是生吃洋葱那一种辛辣清甜，然后是把洋葱放在牛油里慢翻炒的那一种馥郁香浓，还有法国洋葱汤那种丰厚甜美，美式洋葱圈那种香脆可口……光是想想也开心得掉泪。———欧阳应霁《寻常放荡》
多米尼克·米耶
法国著名精神分析师、心理学家，弗洛伊德学院院长，在巴黎八大执教。在2005年出版的《精神分析与生活》一书中，她分析了狂热追求快乐的潜意识原因。
■ 《心理月刊》：为什么快乐的时刻总是这样少？
多米尼克·米耶：因为没有一样东西能够永远地满足我们。要快乐，就需要不断去追求能取悦我们的新的“对象”。因为无论任何事物，到最后，它们都会让我们失望。这个道理可以解释超市的存在——超市提供给我们异常丰富的、超过我们需要的欲望“对象”。这对我们是一种保护，让我们免受欲望不能满足之苦。当我购买一条杂志上看到的红色小裙子时，我把自己认同为杂志上穿它的模特，得到了某种满足。这条小裙子带给我很多暗示：我觉得自己更漂亮、更纤细、更迷人，我似乎看到了男友眼中的欲望。去除这些联想，我新买的小裙子就一无是处。但是，它失去吸引我的魔力，也只是迟早的事，因为它所代表的意义将会消失。
■ 那么，消费带来的乐趣并不像我们想的那样少？
是的。我们购买的对象有一种本质性功能：填补我们每个人身上都有的某种缺失，减轻我们生存的困难。实际上，快乐的难得与我们对自己的存在的质问息息相关。我们永远不能真正了解自己，不知道自己的真正欲望，不知道什么能让自己过得好。我们会耗费相当的时间和精力来追问：我们为什么而生，我们的价值在哪里？我们不知道自己该不该存在。然而，只有我们自己才能找到解决的办法。有些人投身于某项事业，或者去思考去创造，去人道主义组织帮助他人。还有一些人，他们善加利用自己的缺陷。比如法国柔道运动员达维德 杜耶，在他年轻的时候，他简直不能忍受自己的身体，而现在他的身体为他赢得了名声。再比如，我听说有位年轻的哮喘病患者成为了歌手，他将自己的呼吸缺陷变成一种让人喜欢的声音特质。而越来越多的人求助于一些极端的解决方案——上瘾、酗酒，或者极限运动，比如滑翔伞、蹦极……
■ 为什么人们爱走极端？
这种兴趣反映了时下对“永远更多”的追求：更多的感情、更多的感官享受……我们生活的社会就在走极端。现在，对食物的兴趣，也变成了一种强迫性的迷恋。暴食症就是一种典型的当代病。
举例来说，对于一位爱好峡谷激流的人来说，驾着船只平静地航行，只会让他觉得无趣，因为他需要更强烈的感觉。这里，我们就可以看到人们对于“永远更多”的依赖。对网络或者工作上瘾的人都有这种特征。他们的口头禅是“你好，我在网上呢……”在我们生活的世界里，个体之间的认同也是通过他们的乐趣而取得的。就好像这样的表述：“你要引起我的兴趣，你就得有跟我相同的乐趣。”
今天，追求满足变成了最紧急的事情，任何别的事物都不应该阻止它。在伟哥的时代，我们不能再有勃起的困难；在百忧解的时代，我们也不该抑郁。过去，精神分析师遇见的常常是抑制型患者，他们的痛苦源自不足：比如他们会抱怨说“我什么都做不到”。而现在，出现了一批“新患者”。他们跟过去的抑制型患者正好相反，一味追求更多的快乐，渴望超越自己心理和生理的承受极限。他们无法控制自己过多的愿望，无法阻止自己去做过多的事情。
■ 人们为什么会追求“永远更多”？
这是当今社会的一种倾向，是伴随着宏大理想——也就是让人激动的集体目标的消失而出现的。除了这种社会学解释，还可以从心理层面来解释：人一直处于生命冲动和死亡冲动的永恒斗争中，个体的一部分憧憬着生命，而另一部分则迷恋虚无的死亡。这种持续的斗争解释了为什么有些人拒绝幸福，而更喜欢推开痛苦之门。一个人决定走向快乐，这并不是自然而然的。
■ 一点点自私有助于走向快乐吗？
实际上，只有出于自私，我们才能宣布：“我存在，我培育自己的秘密花园，我很好。”只有自私，我们才能避免自我价值这类让人痛苦的问题，因为这类的问题往往会有这样的答案：“只有等我找到快乐，我才会觉得我的生命有意义。”这种回答很可能让人陷入自恋，不能自拔，不能投身于对生活有建设性的事物中，比如男女之爱，对孩子的爱。
弗洛伊德的快乐观：没有痛苦，就是快乐
按照弗洛伊德理论，追求快乐是生命的目标。但是，弗洛伊德所谓的快乐不带任何让人兴奋的东西，它只是一种平静的状态，没有痛苦，让我们有足够的精力去思考、工作，跟周围的人建立良好的关系。
但这还是一项辛苦的任务，因为自我永远承受着“本我”的攻击，本我所代表的冲动一直在呼吁着实现它的欲望，而不考虑是好还是坏。冲动在对我们呐喊：“我要！我要看，要摸，要获得，要爱，要被爱，要拥有，要吃，直到我感到恶心为止……”然后是超我，它是我们内心的法官，毫无同情心，不断对我们提出要求，要求我们做得更多、更好，达到我们的理想———不可实现的任务。
所以，我们不可能得到完全的满足，不可能完全实现我们的欲望，我们当然会沮丧、抑郁、神经质。对弗洛伊德来说，没有太大痛苦的5分钟就是快乐。